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诗文 黄金椰丝球
释义
黄金椰丝球的做法
“做法虽简单但是味道却超级赞,作为休闲的小零食绝对是个不错的选择……”

食材明细

主料
  • 椰蓉 100克
  • 黄油 50克
  • 蛋黄 2个
  • 低粉 35克
  • 奶粉 15克
  • 牛奶 20克
  • 白糖 50克
表面装饰
  • 椰蓉 10克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黄金椰丝球的做法步骤

  • 黄金椰丝球的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化加入白糖打发至稍微蓬松的状态
  • 黄金椰丝球的做法步骤:2
    2
    加入蛋黄搅打均匀
  • 黄金椰丝球的做法步骤:3
    3
    加入牛奶搅打均匀
  • 黄金椰丝球的做法步骤:4
    4
    加入椰蓉、奶粉和低粉
  • 黄金椰丝球的做法步骤:5
    5
    翻拌至没有干粉即可,不可过多翻拌
  • 黄金椰丝球的做法步骤:6
    6
    取适量面团团成圆球,一定要保证所有面团的大小基本一致
  • 黄金椰丝球的做法步骤:7
    7
    放在椰蓉中滚一下
  • 黄金椰丝球的做法步骤:8
    8
    依次做好所有的椰蓉球,均匀的码放在烤盘中,烤箱180度上下火预热10分钟再看15分钟左右即可
  • 黄金椰丝球的做法步骤:9
    9
    成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 8:12:24