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诗文
黄金椰丝球
释义
“做法虽简单但是味道却超级赞,作为休闲的小零食绝对是个不错的选择……”
食材明细
主料
椰蓉
100克
黄油
50克
蛋黄
2个
低粉
35克
奶粉
15克
牛奶
20克
白糖
50克
表面装饰
椰蓉
10克
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黄金椰丝球的做法步骤
1
黄油室温软化加入白糖打发至稍微蓬松的状态
2
加入蛋黄搅打均匀
3
加入牛奶搅打均匀
4
加入椰蓉、奶粉和低粉
5
翻拌至没有干粉即可,不可过多翻拌
6
取适量面团团成圆球,一定要保证所有面团的大小基本一致
7
放在椰蓉中滚一下
8
依次做好所有的椰蓉球,均匀的码放在烤盘中,烤箱180度上下火预热10分钟再看15分钟左右即可
9
成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/5/8 16:04:57