“春天是孩子长个的时候，每年3到5月份是孩子长个的黄金时期，亲手给孩子煲上一锅牛骨汤，还能让孩子在春天远离感冒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛骨萝卜汤的做法步骤
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1牛骨放水中浸泡二小时去血水 -
2浸泡好放入锅中烧开汆水
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3水开后冲洗干净
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4煲汤一次性加足够水，放入姜片、黄酒、五滴白醋，大火烧开，文火炖三小时
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5加入萝卜和盐
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6文火再熬二十分钟
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹