“超级简单美味的韩式拌菜，不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式拌干豆腐的做法步骤
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1准备所需材料。干豆腐切成1-1.5cm条状。 -
2加入韩式辣酱、白糖、盐、味精、酱油，拌均匀。 -
3加入辣椒粉和超细的辣椒粉。 -
4拌均匀，如果放入超细辣椒粉后太干，可以放适量水。这样辣椒粉就可以挂在干豆腐上了。 -
5拌匀后就可以装盘了。散入适量白芝麻即可。
小窍门
超细的辣椒粉一定要放，这样才有韩式拌菜的风味，不可或缺。最好辣椒粉和其他调味料分开放，口感会更有层次。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
午餐
晚餐