“香甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨一小块一小块，放水里去掉血水
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2腌制，加老抽，味极鲜，生姜，三四个小时
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3腌制好后，加鸡蛋，加麦粉，加生粉，包裹排骨，抓均匀后，放一会，再加一麦粉适量，搞好放油锅里炸，炸至金黄捞出
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4最后就是放锅里，红烧，调好汤汁，汤汁里放料酒，生粉，老抽，味极鲜，糖，醋就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜