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诗文
【东北】虾皮葱煎蛋
释义
“简单食材做简单营养的菜!”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
大葱
一棵
虾皮
30克
盐
少许
五香粉
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮葱煎蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
打散鸡蛋放入少许盐,五香粉混合搅拌均匀
3
锅里放油,倒入蛋液,煎至两面金黄均可
4
装盘
5
一盘咸鲜的煎鸡蛋上桌
小窍门
盐一定少放,虾皮本身有咸淡的,放多了会咸哦
蛋液里可以放少许温水,炒出来的鸡蛋很松软的哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/10 4:12:48