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诗文 【东北】虾皮葱煎蛋
释义
【东北】虾皮葱煎蛋的做法
“简单食材做简单营养的菜!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 大葱 一棵
  • 虾皮 30克
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮葱煎蛋的做法步骤

  • 【东北】虾皮葱煎蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 【东北】虾皮葱煎蛋的做法步骤:2
    2
    打散鸡蛋放入少许盐,五香粉混合搅拌均匀
  • 【东北】虾皮葱煎蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放油,倒入蛋液,煎至两面金黄均可
  • 【东北】虾皮葱煎蛋的做法步骤:4
    4
    装盘
  • 【东北】虾皮葱煎蛋的做法步骤:5
    5
    一盘咸鲜的煎鸡蛋上桌

小窍门

盐一定少放,虾皮本身有咸淡的,放多了会咸哦

蛋液里可以放少许温水,炒出来的鸡蛋很松软的哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:46:13