“普通面粉做出一样好吃的牛肉披萨”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉披萨的做法步骤
-
1普通面粉加入鸡蛋搅拌，牛奶加入酵母搅拌后将牛奶加入面粉中搅拌，面和到表面光滑后发酵。用牛奶和面在烤的过程中披萨饼更容易上色，面粉的用量、牛奶的用量我是根据我家烤盘的大小来确定的，大家可以自行调整。 -
2面团发酵到原来两倍大小时可以制作披萨饼了，烤盘铺锡纸刷适量色拉油，将擀薄到适量大小的饼皮放到刷好油的烤盘上，再次调整饼皮大小，适当捏边，用叉子在饼皮上扎孔。制作好后，烤箱预热5分钟，我用的上下230度，可根据自家烤箱自行调整。
-
3烤箱预热好后，饼皮入烤箱烤制10分钟，出来后会发现饼皮明显有微黄，建议饼皮先烤熟，尤其是新上手体验的。忘拍照了
-
4铺料烤好的饼皮上先刷一层番茄酱（注意饼边也要刷），再撒适量盐，然后铺上奶酪，铺青椒丝再铺一层奶酪，铺腌好的牛肉再铺奶酪，最后铺洋葱丝再铺奶酪，其实很多人到这里就结束了，我的做法是再点缀一些番茄酱，好看也好吃，入烤箱烤制15分钟。我没有在和面时放盐是因为放了盐后面比较难发酵，擀面皮时弹性太大不易擀开。
-
515分钟后，一起享受精致美味的披萨吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 疙瘩汤
- 浓情朗姆布朗尼
- 香菇卤肉饭
- 剁椒豆腐
- 阳光咖喱焗饭
- 红糖草莓米布丁
- 鸡汤馄饨
- 珍珠丸子
- 巧克力碗——把碗跟零食一块儿吃了吧
- 30分钟做出最菜鸟级的松软蛋糕——蔓越莓玛芬
- 女人的营养圣品-阿胶膏
- 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕
- 烧焖羊肉
- 几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉
- 鸡刨豆腐
- 红枣银耳荷包蛋
- 家常酸菜鱼
- 【北海道吐司】直接法
- 粉蒸排骨
- 果酱酸奶小圆子
- 坚果香炒北极虾
- 素炒双菌
- 补钙佳品——排骨海带汤
- 猪肉丸子
- 水晶果冻
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英明什么什么的成语
- 英明果断
- 英特什么什么的成语
- 英特迈往
- 英英什么什么的成语
- 英英玉立
- 英雄什么什么的成语
- 英雄入彀
- 英雄出少年
- 英雄好汉
- 英雄所见略同
- 英雄无用武之地
- 书《黄庭内景经》尾，并叙（宋·苏轼）
- 书《龙马图》（宋·苏轼）
- 书三乐轩壁（元·耶律铸）
- 书三山奇观图（明·王恭）
- 书三山造士刘恒哲挹翠轩（明·王恭）
- 书三生石画图（宋·释居简）
- 书三诗翁集后三首（明·孙承恩）
- 书三门开化院琳师房（宋·魏野）
- 书上京国子监壁（元·虞集）
- 书上清万年观东壁（明·陈观）
- 书上清方壶醉墨山水（明·王恭）
- 书上都学宫斋壁（元·马祖常）
- 书不欺室（宋·王十朋）
- 书与卜天文（明·张天赋）
- 书与士瞻上人十首 其二（宋末元初·仇远）
- 全国十大名校月考期中月考期末真卷精选 物理 高二 上 RJ 2025
- 置业有方：以案例视角解析购房租房法律风险
- 幼儿连线画 基础篇
- 见微知著 低碳交通设计实践
- 为政笔谭
- 女科百问（中医非物质文化遗产临床经典读本）
- 人造太阳 实现"双碳"目标的终极能源
- 电网企业安全生产系列口袋书 钳形电流表现场检测实例
- 民事起诉状、答辩状示范文本（试行）
- 植物先生（二）：二十四节气时食植物研学课
- 句式强化训练 语文 二年级
- 句式强化训练 语文 六年级
- 近现代埃及诗歌百首
- 感受力的危机：二十一世纪艺术教育圆桌会议学术文集II
- 情史（精）全二册/[明]冯梦龙编著 栾保群校注