食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鱼汤的做法步骤
-
1准备豆腐一块，香葱洗净备用。 -
2鱼处理干净，生姜切片。 -
3热锅冷油，放入姜片。 -
4把鱼放进去小火慢慢煎。 -
5煎至两面微黄。 -
6放入一碗水煮沸。 -
7放入豆腐，小火慢炖15分钟。 -
8放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。
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