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诗文 油豆腐酿米丸子
释义
油豆腐酿米丸子的做法

食材明细

主料
  • 多谷米 300g
  • 油豆腐 20个
辅料
  • 清水 (煮饭)450g
  • 植物油 1勺
  • 小葱 3根
调料
  • 花椒粉 1/2匙
  • 蔬之鲜 1匙
  • 酱蘸汁 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

油豆腐酿米丸子的做法步骤

  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:1
    1
    多谷米洗净后放入电饭煲,加入清水煮熟。
  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:2
    2
    油豆腐切十字刀。
  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:3
    3
    中间酿入煮熟的谷米饭。
  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:4
    4
    锅中加入植物油,放入油豆腐酿翻炒40秒。
  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:5
    5
    加入花椒粉,蔬之鲜,酱蘸汁炒匀,倒入适量清水煮一煮。
  • 油豆腐酿米丸子的做法步骤:6
    6
    汤汁收干的时候关火,撒葱花拌匀即可。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 0:17:37