食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
田园小饼的做法步骤
-
1把白萝卜和胡萝卜切丝。加入盐腌十分钟 -
2倒入60克的低筋面粉，加入一个鸡蛋
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3把腌好的萝卜丝用手挤掉多余的水分
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4把萝卜丝倒入面粉中，加入少许清水，加些辣椒粉和椒盐粉，再加入适量香葱。
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5把所有的食材搅拌均匀，锅里倒入适量的油。放入磨具，把拌好的萝卜面粉倒入磨具中，煎至两面金黄即可。
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6锅里油不要太大火，容易焦。小火煎。
使用的厨具：平底锅
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