诗文 | 自制米花糖 |
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自制米花糖的做法步骤
小窍门
阴米制作方法
将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸40~60分钟,蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即可贮藏。 我是买的阴米,嘻嘻。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
零食
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