“韩式烤肉蒜味浓郁，甜香口味与肉香味融合，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。做法也很简单，自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的，做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么？”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式烤肉--蒜味浓郁的做法步骤
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1选一块上等的五花肉，洗干净沥干水分，放冰箱冷冻室里冻至有点硬，拿出来用锋利的到切薄片 -
2切好的五花肉加入调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上
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3不沾电烤盘调至高温预热10分钟，把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
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4待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤
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5加点金针菇一起烤包着吃更美味，因为烤五花肉的又被金针菇吸收了，浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
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6烤好的五花肉装盘即可食用
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7可以在肉上面撒点芝麻，吃起来更香。
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8.肉质鲜嫩多汁，耐人回味
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9卷点青瓜一起搭配着吃
小窍门
1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。
使用的厨具：烤炉
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