“韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么?”
食材明细
韩式烤肉--蒜味浓郁的做法步骤
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1 选一块上等的五花肉,洗干净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点硬,拿出来用锋利的到切薄片
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2 切好的五花肉加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上
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3 不沾电烤盘调至高温预热10分钟,把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
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5 加点金针菇一起烤包着吃更美味,因为烤五花肉的又被金针菇吸收了,浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
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小窍门
1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。
使用的厨具:烤炉
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