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诗文	五仁馅
释义	食材明细 主料 核桃 100克 花生 160克 黑芝麻 40克 白芝麻 40克 腰果 80克 杏仁片 20克 葡萄干 35克 糖粉 30克 青红丝 适量 冻肉 100克（肥肉加糖腌3天再用） 辅料 面粉 180克 麦芽糖 100克 油 120克 调料 白酒 少许 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五仁馅的做法步骤 1 核桃、花生、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、腰果分别烤熟。 2 面粉炒熟（炒至微黄色）。 3 花生去皮，核桃仁和花生、腰果擀成大颗粒。 4 拌匀。 5 加入熟面粉。 6 加入麦芽糖和油、少许白酒拌匀（所有的食材），能抱成团即可。 7 好了??。 8 成品图。 使用的厨具：其他 所属分类： 甜品
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