“如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸鱼卷的做法步骤
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1备齐原料，胡萝卜搓丝，甜玉米脱粒，虾去壳，荸荠、洋葱洗净。 -
2将所有原料剁成泥混在一起搅拌均匀。
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3加鸡蛋和除粉外的辅料继续搅拌均匀。
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4生粉加热水搅拌后，和肉泥混匀，再加入淀粉和小麦粉。把鱼卷馅充分搅拌均匀。
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5用豆皮卷成大小均匀的鱼卷。
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6入油锅过遍油马上捞起，放在蒸笼上。
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7小火蒸煮十分钟左右即可出锅。
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8美味蒸鱼卷出锅啦！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜