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诗文	韭菜鸡蛋饺子
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 4个 辅料 肉末 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 五香粉 适量 香油 适量 其他 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 1 原料洗净备用。 2 鸡蛋打散，锅里放入少量油，下鸡蛋煎至凝固。 3 然后把鸡蛋弄碎，放凉。 4 韭菜切碎，姜切末。 5 把韭菜、鸡蛋。姜末放入肉馅里面。 6 加入所有调料。 7 搅拌均匀。 8 包成饺子形状。 9 下锅煮熟即可开吃了。
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