食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好食材：排骨、青葱、姜丝 -
2排骨先焯水
-
3起锅热油炸姜丝，然后把焯好的排骨放进去翻炒，翻炒过程中倒入少许的料酒去腥。
-
4炒到两面稍微有点黄色，捞起来放置在一旁
-
5热油炒白糖（火不要太大，不然糖容易焦而发苦）
-
6白糖融化后开始冒小泡泡的时候把排骨放进去翻炒，上糖色
-
7倒人一碗水和少许酱油，把青葱放进去，一块焖半个小时左右
-
8收汁，适当调味，然后把煮烂的青葱剔除
-
9装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 桃酥
- 泡椒牛肉，想尝尝吗？
- 草莓果酱
- 培根芦笋卷
- 【培根“美”味“大”不同】—培根香葱鸡蛋饼
- 红糖蒸糕
- 韭菜鲜肉饺
- 挤出点子挤出美味之丘比沙拉凉面
- 葱烤大排
- 萝卜皮炒腊肉
- 冬瓜汆丸子
- 土豆玉米浓汤
- 玫瑰紫米藕
- 红烧羊排
- 三鲜面
- 清蒸扁鱼
- 皮蛋豆腐
- 肉馅酿鱿鱼
- 紫薯一口脆
- 台湾卤肉饭
- 绿豆芽炒韭菜
- 炒鱿鱼
- 香掉下巴的！酥炸香椿鱼
- 炸虾仁
- 酱香豆腐
- 绝域殊方
- 绝壁什么什么的成语
- 绝壁悬崖
- 绝处什么什么的成语
- 绝处逢生
- 绝大多数用英语怎么说
- 绝妙什么什么的成语
- 绝妙好词
- 绝妙好辞
- 绝子什么什么的成语
- 绝子绝孙
- 绝对真诚用英语怎么说
- 绝尘什么什么的成语
- 绝尘拔俗
- 绝德什么什么的成语
- 暗香 咏桂（清末民国初·易顺鼎）
- 暗香 咏梅。用白石韵（清·张玉珍）
- 暗香 咏梅（清·吴茝）
- 暗香 咏红豆（清·朱彝尊）
- 暗香 咏衣桁（清末近现代初·郭则沄）
- 暗香 壬子寄巢云（清末近现代初·陈曾寿）
- 暗香 壬子寄巢云（清末近现代初·陈曾寿）
- 暗香 夷则宫送魏句滨宰吴县解组，分韵得阖（宋·吴文英）
- 暗香 定王台夜集（清末民国初·王闿运）
- 暗香 寄周潇碧（清·蒋春霖）
- 暗香 尝蚧，为澹人赋（清·沈岸登）
- 暗香 岳阳楼和白石声韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 暗香 延平王祠古梅，相传王时物也（清末民国初·梁启超）
- 暗香 忆梅，次梦秋韵（近现代·陈衡恪）
- 暗香 忆西园栯梅，用石帚韵调（清·黄燮清）
- 文成年鉴(2018)(精)
- 汽车电器与电子控制技术(高等学校应用型特色规划教材)/汽车工程系列
- 开心游乐园/神奇洞洞书系列
- 三国志（文白对照上中下 全3册）
- 三只小猪(精)/世界经典童话立体书
- 超级说服力
- 如何看懂中国房地产(精)
- 消化系统疾病(供临床医学预防医学及口腔医学等专业用全国高职高专临床医学专业器官系统化课程规划教材)
- 中药学专业知识(2第13版2019国家执业药师考试辅导用书)
- 存在论的伦理学--以海德格尔为中心的探讨/伦理学术
- SQL Server数据库案例与实训教程(项目化教学计算机类校企合作任务驱动项目教材面向十二五教学课程改革立项教材)
- 经济法理论学术论文集
- 会读古诗的八哥/小童话大语文丛书
- 高处作业吊篮安装拆卸工(建筑施工特种作业人员安全培训系列教材)
- 身边的数理化/中国儿童百科全书