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诗文
下饭菜_辣炒鸡胗
释义
“每次吃都会吃掉好多煎饼……”
食材明细
主料
鸡胗
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
超辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒鸡胗的做法步骤
1
线辣椒切碎
2
鸡胗切块,别太大,容易炒不熟
3
锅里放油,倒入豆瓣酱炒
4
倒入鸡胗继续爆炒
5
倒入料酒,盐,继续翻炒后倒入辣椒
6
炒到辣椒断生就好了。配上煎饼,真叫一个爽
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/3/18 13:17:35