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诗文 油麦菜鸡蛋水饺
释义
油麦菜鸡蛋水饺的做法
“什么都可以包饺子,油麦菜包出来的饺子口感清脆,自己做的饺子关键皮也口感好,最最关键的是,这个饺子疏通肠道哈哈”

食材明细

主料
  • 油麦菜 偏大一点的两棵
  • 鸡蛋 两个
  • 鲜葱 一小把
  • 生姜 一小块
  • 面粉 适量
辅料
  • 花生油 三小匙
  • 十三香 一小匙
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    油麦菜两棵洗净切碎,撒盐,揉搓出水挤掉水分
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    鸡蛋炒好先不用放盐,凉凉切碎,把葱姜切好
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    临包之前取少许撒适量盐和鸡精,注意不要咸了
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    面早和好了,开包
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    包好的成品
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    下锅煮起来,这个不用多说
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    起盘上桌
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    尝尝,脆爽味鲜
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    还剩点馅别浪费了,加点水和面粉成糊
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:12
    12
    摊到电饼铛里煎熟
  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤:13
    13
    成品,第二天当早餐吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:15:38