擂成的谷物碎末也可分成一小份一小份存储起来，嘴馋的时候再拿用开水冲泡，营养满分！
做成的擂茶清香、味苦，呈灰绿色，稀糊浑浊。瑞金擂茶做法虽然不难，但要做得美味地道，还需要一定的经验技巧。到江西瑞金的游客们不可错过，说不定还能偷师学艺。我们ICN电视联播网《体验长征——中国母亲路之旅》项目的工作人员正在瑞金举行快闪活动，对瑞金的擂茶赞不绝口。想知道我们在体验长征路上享用的更多美食吗？关注ICN《美食长征路》,我们将第一时间与你分享长征路上的无限美食。