网站首页  词典首页

诗文	花皮彩色粽子
释义	食材明细 主料 彩糯米 1斤 猪肉 2斤 圆糯米 2斤 海米 50g 香肠 3根 辅料 料酒 适量 生抽 适量 糖 适量 蚝油 适量 盐 适量 老抽 适量 白酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 花皮彩色粽子的做法步骤 1 糯米提前泡发，6个小时 2 彩米用的是云南布依花米，这个提前2小时泡发即可 3 猪肉切小块，肉要肥瘦都有的。放入生抽，老抽，料酒，白酒，糖，根据口味放适量盐，腌制1个小时以上 4 海米泡发1小时，香肠切丁 5 准备好粽叶洗净控干…我用的是云南花粽叶，美美的 6 两片粽叶卷起，放入少量糯米，放肉，包好。包法可以百度下包粽子视频哈，就不赘述了。 7 彩米粽也是一样，放彩米，放海米和香肠。彩米粽的馅料我没有鲜肉是因为怕彩米长时间煮会脱色，所以用的好熟的食材。 8 包好的成品，花皮粽 9 鲜肉粽入高压锅，加水没过粽子，上汽后压半个小时。彩米粽，用蒸锅，上汽后蒸25分钟。取出凉凉即可。 10 香糯的粽子。只有自己包才能吃到的肉和米比例1:1的粽子。嘻嘻 11 双色粽子 使用的厨具：高压锅、蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	迷迭香烤翅 燕麦小肉饼 清炒南瓜丝 蛋白柠檬派 消暑清毒绿豆汤 自制水饺 芝士肉松卷 梅菜扣肉 梅菜扣肉 低热量，馋嘴必备---全麦消化饼干 说不出的香甜---【椰子布丁塔】 人人都爱红烧肉【秘制甘草红烧肉】（无油，简单） 西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来） 女士最爱【韩式辣炒年糕】 凉拌通心粉 咸鸭蛋手撕饼 沙茶酱烧鸡腿 抹茶冰淇淋 五香粉蒸肉 五彩纷呈-虾油三丁炒饭 双椒咸菜疙瘩炒核桃 绿豆江米南瓜汤 心蓝手制私房菜【梦幻小炒】——剩女们的梦幻生活（上） 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 夏日清凉菜系——什锦豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。