食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西红柿牛肉的做法步骤
-
1配菜如图备好 -
2将牛肉和花椒生姜片加入冷水中，倒入些许料酒，煮沸后捞出
-
3倒入少许油，加入郫县豆瓣酱翻炒
-
4将花椒，香叶，草果一并翻炒出香味
-
5将焯熟的牛肉和生姜一并放入锅内翻炒
-
6加入洋葱和大蒜
-
7加入西红柿，翻炒出汁后加入生抽，味极鲜，白酒，咸盐翻炒后倒入开水
-
8水沸后加入耗油，关小火慢炖半小时，由于量少所以选择直接在国内炖，如果量大用高压锅压制肉烂后更加入味
-
9将锅内水手干后盛出即可，如做西红柿牛腩面可多留些汤汁味道更加
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 蚝油蒜薹炒里脊
- 酸奶红枣土司
- 酒酿汤圆
- 桃酥饼干（零失败无黄油版）
- 胡萝卜豆渣饼
- 简单小饼干（无黄油版）
- 熔岩蛋糕
- 无黄油芝麻薄饼
- 芝麻棒棒饼干
- 生浆桂鱼
- 不用酵母的披萨
- 皮冻肠
- 杂菜包子
- 糖渍柚子皮糖
- 简单快捷的蛋炒饭
- 开味佛手瓜
- 翡翠白菜水饺
- 玉米杂粮饼干（适合老年人）
- 牛奶方块小饼干
- 红枣酸奶土司
- 脆皮泡芙
- 圣女果司康
- 四川涼面
- 满满爱意---红烧鸡翅
- 萝卜羊骨汤
- 栉什么什么次的成语
- 栉什么什么痒的成语
- 栉什么什么臻的成语
- 栉什么什么苗的成语
- 栉什么什么邻的成语
- 栉什么什么雨的成语
- 栉什么什么露的成语
- 栉什么沐什么的成语
- 栉什么爬什么的成语
- 栉什么相什么的成语
- 栉什么耨什么的成语
- 栉什么酾什么的成语
- 栉什么风什么的成语
- 栉什么鳞什么的成语
- 栉发什么什么的成语
- 寄题抚州戴秀才息心亭（宋·梅尧臣）
- 寄题抚松堂（宋·苏过）
- 寄题披云楼（宋·陈师道）
- 寄题拙台（宋·葛胜仲）
- 寄题拱北楼（明·王鏊）
- 寄题挹山楼（近现代·彭鹤濂）
- 寄题挹翠楼（宋·王质）
- 寄题揽结亭（宋·洪朋）
- 寄题故明孙白谷尚书郊园（清·彭兆荪）
- 寄题文徵仲玉磬山房二首（明·顾璘）
- 寄题斋馆（宋·胡宿）
- 寄题新会伍邦直秘清居（明·邓云霄）
- 寄题新居罗长卿观澜阁兰堂二首（宋·周必大）
- 寄题新昌簿厅绿阴亭（宋·沈继祖）
- 寄题新蔡水亭二首（明·于慎行）
- 女人就是要有气质
- 故宫里的大怪兽：13大明星驺虞
- 中国中学生百科全书·校园版：艺术
- 中国中学生百科全书·校园版：语文
- 北京市历史文化街区意象的游客感知研究
- 女科综要附医案余笺/近代名医珍本医书重刊大系
- 何以为善(可持续社会创新案例集第1辑)/社会创新方法与案例论丛
- 背单词(双语版)/我的第一套启蒙认知书
- 我们的时光
- 会计学(第4版21世纪经济管理新形态教材)/会计学系列
- 贻书堂史集续编(精)/南开大学中外文明交叉科学中心文明互鉴系列/南开大学世界古史论丛
- 中国共产主义青年团章程(大字版)
- 血液保护(2023)/中国肿瘤整合诊治技术指南CACA
- 阿尔茨海默病全书(给认知障碍患者和照护者的专业指南)
- 以乌梁素海为例的山水林田湖草沙生态保护修复试点工程创优评优的思考和实践(生态修复工程)