食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1土豆洗净去皮擦丝。 -
2锅中清水烧开后，将土豆丝倒入锅中煮3分钟左右，即可捞出。
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3油菜也入锅中烫一下。
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4放入容器中晾凉。（如果着急，可以用凉开水泡一下）
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5切葱和辣椒丝。撒适量食盐。
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6锅中热油。
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7浇热油在葱和辣椒上，炝香。
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8调入生抽、醋、少许味精（入锅没有味精，可用鸡精代替）
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9拌匀就可以开吃啦！
使用的厨具：煮锅
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