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诗文 三鲜圆子汤
释义
三鲜圆子汤的做法
“想做香菇盏,就趁机利用电煮锅上蒸下煮一举两得了~”

食材明细

主料
  • 肉沫 400克
  • 木耳 100克
  • 番茄 2个
  • 平菇 100克
  • 青菜 50克
辅料
  • 香油 1匙
  • 1勺
  • 蔬汁鲜 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 1块
  • 3段
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

三鲜圆子汤的做法步骤

  • 三鲜圆子汤的做法步骤:1
    1
    将香油、盐、胡椒粉、蔬汁鲜、葱姜粒放肉沫里揉匀
  • 三鲜圆子汤的做法步骤:2
    2
    洗好平菇
  • 三鲜圆子汤的做法步骤:3
    3
    洗好青菜、番茄
  • 三鲜圆子汤的做法步骤:4
    4
    洗好木耳
  • 5
    锅里加水,先放木耳、过一会儿放平菇,番茄切片下锅,汤里面加点儿调料(盐、胡椒粉),差不多了就下圆子,用手挤出一小颗一小颗的下锅,不用再柔圆,最后快好了再放青菜
  • 三鲜圆子汤的做法步骤:6
    6
    出锅~

小窍门

煮汤的时候调料要先放,不要等菜快熟了才放,不然菜会没什么味道
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/11 4:27:09