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诗文
什锦疙瘩汤
释义
“吃着心里暖暖的!”
食材明细
主料
面粉
适量
青菜
一把
番茄
一个
嫩豆腐
两块
辅料
酱油
适量
油
适量
盐
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
什锦疙瘩汤的做法步骤
1
准备好一个番茄,两块嫩豆腐,以及青菜一把。番茄切成块,嫩豆腐也切成块,青菜洗干净备用。
2
烧开一锅水,加入切好的番茄块、适量的盐、油、酱油,煮三分钟。
3
加入嫩豆腐块,再煮三分钟。
4
在这期间可以准备面疙瘩,在盆里倒入适量的面粉。
5
加入适量的水,搅拌均匀,面粉变成很多疙瘩就可以啦!建议分几次加水哦!这样好掌握一些,喜欢吃大点的可以多加点水。
6
这下可以把准备好的青菜和面疙瘩倒进锅里,翻动一下,避免面疙瘩粘连在一起,面疙瘩煮熟就可以起锅啦!
7
装到碗里。
8
开动啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 孕妇 产妇 早餐 冬季食谱
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更新时间:2026/6/17 11:30:40