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诗文 牛轧糖
释义
牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 花生 270克
  • 棉花糖 270克(伊高)
  • 奶粉 180克(我用女儿的爱他美)
辅料
  • 黄油 56克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖的做法步骤:1
    1
    将花生烤箱上下火130度烤20分钟,然后擀碎!
  • 牛轧糖的做法步骤:2
    2
    黄油放入压力锅煮饭档化开!
  • 牛轧糖的做法步骤:3
    3
    倒入棉花糖搅拌!
  • 牛轧糖的做法步骤:4
    4
    不停的搅拌至棉花糖完全融化!这时可以断掉电源了!
  • 牛轧糖的做法步骤:5
    5
    倒入擀碎的花生搅拌均匀!
  • 牛轧糖的做法步骤:6
    6
    将搅拌好的原料倒入方型烤盘里铺上油纸擀成2cm薄厚!晾凉
  • 牛轧糖的做法步骤:7
    7
    凉了之后放冰箱冷藏2小时后取出切成喜欢的大小就好!
  • 牛轧糖的做法步骤:8
    8
    用糖纸包了50个还剩下这么多!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2025/3/15 6:15:44