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诗文 豆腐丝拌黄瓜
释义
豆腐丝拌黄瓜的做法
“豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高”

食材明细

主料
  • 豆腐丝 300克
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 1段
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香菜 1棵
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐丝拌黄瓜的做法步骤

  • 豆腐丝拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    葱切丝
  • 豆腐丝拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜擦丝
  • 豆腐丝拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    豆腐丝切段
  • 豆腐丝拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜豆腐丝葱丝香菜碎放盆里
  • 豆腐丝拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入调料搅拌均匀即可

小窍门

黄瓜用擦子擦丝,比较容易入味
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 17:40:24