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诗文
红烧翘嘴
释义
食材明细
主料
翘嘴鱼
三条
调料
油
25g
盐
少许
生抽
5Og
糖
适量
醋
少许
蒜瓣
3个
生姜
3片
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧翘嘴的做法步骤
1
把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。
2
煎至两面黄。
3
加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。
4
用中火慢烧,不要加锅盖,烧制水收干就好了。
5
成品。
小窍门
这鱼是钓的,头天晚上把它洗好,放点酒腌起来放冰箱里。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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tear apart
tear away
tear down
tearful smile
tearing down the walls
tearing full speed
tearing into
tearing off
tearing up
tear into
tear off
tear open
tea rose
tears apart
tear sheet
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更新时间:2026/6/10 9:54:32