网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸭肉粉丝煲
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 红薯粉丝 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 辅料 冰糖 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 啤酒 一瓶 豆瓣酱 一勺 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 中辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 神级 难度 鸭肉粉丝煲的做法步骤 1 准备好一只鸭子，清洗干净。 2 鸭子剁成块。 3 凉水上锅料酒、姜片，焯水。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 起锅烧热。 6 加油，加冰糖，转小火熬糖色。 7 油成琥珀色时。 8 下入鸭子，翻炒。 9 加盐，翻炒上色。 10 加干辣椒、桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。 11 加生抽、蚝油、豆瓣酱，翻炒均匀。 12 倒入一瓶啤酒。 13 盖过鸭肉，大火烧开，转中小火，炖煮30分钟。 14 炖煮鸭子的时候，我们来准备一把红薯粉丝。 15 用开水泡一下。 16 准备好青红辣椒、大蒜头都切好。 17 鸭肉快要收干汤汁时。 18 放入粉丝，煮5分钟左右。再加胡椒粉调味。 19 加入青红辣椒和大蒜头。 20 再次煮开(1分钟左右)。 21 放上葱段，装饰一下。 22 好了。 23 成品图。 24 尝尝哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	27的烹饪日记——奶香薯条 素炒饭 酸辣藕丁 牛肉胡萝卜煮饺 糖霜花生 清炖莲藕狮子头 火烧野苦瓜 肉末韭菜炒粉条 芹叶炒牛肉 孜然香芋焖猪肉 清炒苦瓜山药片 秋梨膏 麻辣芹菜==超简单 椰汁木瓜西米露 自做大盘鸡 灵芝鹌鹑汤 高压锅版炒花生 27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗” 照烧豆腐 Bringeb?rkake---树莓蛋糕 黄金白银饭 子姜啤酒焖鹅翅 焗火腿土豆泥 椒盐薯片 萝卜炖牛腩 boombox boom box boomer boomerang boomerang on booming booming economy booming market boom lift boom out boomtown boon boondocks boondoggle boondoggler 山家五首（宋·陆游） 山家即事（宋·陈著） 山家即事（宋·陈著） 山家即事（明末清初·韩疆） 山家四首（元·黄镇成） 山家夜雨（元·周霆震） 山家小憩即景效药名体（宋·戴炳） 山家少憩（元末明初·郭钰） 山家春兴八首（明·陶益） 山家春晓（明·李时勉） 山家暮春二首（宋·陆游） 山家白菊西宁馆（明·张嗣纲） 山家看花（明·虞堪） 山家诗（南北朝·谢灵运） 山家赏菊（明·张元凯） 梦落芳华 过好日子的190个基本 一寸河山一寸血(4万里烽烟1938-1941) 一寸河山一寸血(5历史不死1941-1945) 一寸河山一寸血(2华北风云1933-1937) 一寸河山一寸血(3落日孤城1937-1938) 一寸河山一寸血(1长城以北1928-1933) 我是证人 浅草散步遇见粉花面包店 柠檬红茶号/意林小小姐少女果味杂志书纯美小说系列 微信电商这样做才赚钱(双色印刷) 淘宝新手运营管理装修一本通 迷人形象--身份性别与明星研究/新起点电影研究书系 艺脉相承--表演教学与体系研究/新起点电影研究书系 光影再现--表演理论与创作实践/新起点电影研究书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。