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诗文
番茄黑鱼片粉丝汤
释义
食材明细
主料
黑鱼片
2盒
番茄
3个
龙口粉丝
3把
辅料
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
松茸调味粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄黑鱼片粉丝汤的做法步骤
1
黑鱼片用流水解冻,这样快点。再沥干水。
2
龙口粉丝放入开水中煮熟,再过冷水,沥干,剪短。
3
番茄洗净切成小块,锅预热,倒油,番茄放入,中火炒一分钟。
4
加盐炒均匀。
5
加热水烧开。
6
放入鱼片,用筷子滑散,煮一分钟,加生抽调味。
7
再放入粉丝,滑散,煮一分钟。
8
放入香菜,拌均匀。关火,放松茸调味粉。
9
开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:12:42