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诗文
肉丸菌菇汤
释义
食材明细
主料
牛肉丸
适量
金针菇
适量
老鸭汤
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
肉丸菌菇汤的做法步骤
1
金针菇去根部洗净备用。
2
牛肉丸解冻好备用。
3
老鸭汤备用。
4
准备汤锅,把老鸭汤放入,肉丸放入先煮十五分钟。
5
煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。
6
加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味,葱花放入烫下即可。
7
成品图。
小窍门
有高汤用高汤,也可加浓汤宝增鲜,没有直接水煮也ok。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/20 9:41:00