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诗文	肉丸菌菇汤
释义	食材明细 主料 牛肉丸 适量 金针菇 适量 老鸭汤 适量 辅料 葱花 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 肉丸菌菇汤的做法步骤 1 金针菇去根部洗净备用。 2 牛肉丸解冻好备用。 3 老鸭汤备用。 4 准备汤锅，把老鸭汤放入，肉丸放入先煮十五分钟。 5 煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。 6 加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，葱花放入烫下即可。 7 成品图。 小窍门 有高汤用高汤，也可加浓汤宝增鲜，没有直接水煮也ok。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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