食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉丸菌菇汤的做法步骤
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1金针菇去根部洗净备用。 -
2牛肉丸解冻好备用。
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3老鸭汤备用。
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4准备汤锅，把老鸭汤放入，肉丸放入先煮十五分钟。
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5煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。
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6加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，葱花放入烫下即可。
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7成品图。
小窍门
有高汤用高汤，也可加浓汤宝增鲜，没有直接水煮也ok。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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