正宗大盘鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	大盘鸡
释义	“清淡健康，美味。萝卜属于应季蔬菜，止咳化痰。” 食材明细主料童子鸡 1小只萝卜半根蒜 1头菜籽油一些面粉一些辅料盐 15g 酱油 5g 醋 3滴料酒一些咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度大盘鸡的做法步骤 1 先和面团，把面团用擀面杖擀成薄皮，用刀切成细条。 2 把面条放入开水中煮熟。 3 把鸡肉切块，萝卜切块，还可以放入青椒。 4 锅热后放入菜籽油，放入蒜，姜煸炒，倒入鸡块翻炒，倒入料酒，酱油，醋，盐，炒10分钟。 5 再次倒入萝卜，青椒，翻炒。 6 快熟时候，放入面条，炒匀，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	最清爽的老朋友--马蹄烩肉片咖喱鳕鱼青椒意面木耳鸡蛋瘦肉面清蒸蟹葱姜蛏子红烧肉蔬菜鲍鱼排骨汤香酥啤酒翅根简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球极致诱惑的少油食谱——酱汁烤翅根土豆炖牛肉温州粽叶糕全麦小餐包大蒜烧鳝段蹄花芸豆汤海苔土司卷鲟鱼吉士汉堡包芝士鸡丁咖喱蛋包饭白菜（排骨）炖豆腐韭菜鸡蛋炒带子家常白酱熬制方法仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--金沙软炸虾烧黄笋蒜香芝士焗大虾口有余香——玫瑰司康

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。