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诗文
花开富贵-简易版糖醋萝卜
释义
“酸甜爽口,又很开胃的一道凉菜啊~~!”
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
陈醋
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
酸甜 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糖醋萝卜的做法步骤
1
萝卜半节洗净,中间切开再切成0.5MM厚的片。
2
找一个保鲜盒,放入切好的萝卜。
3
倒入300ML陈醋,加4勺糖,少许盐、3滴酱油。盖上盖子,上下翻动盒子,让萝卜和醋、糖均匀腌在汁中1小时取出装盘(腌的时间越久,上的色越深味越浓,所以得根据自己喜好掌握时间)。
4
装盘时,可以发挥一下自己想像力,摆成各种造型,我做了一朵牡丹。
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更新时间:2025/6/2 2:35:53