食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香紫甘蓝的做法步骤
-
1将紫甘蓝洗净。 -
2切成细丝。 -
3用热水淖一下。 -
4将蒜瓣洗净。 -
5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。 -
6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。 -
7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。 -
8盛入盘中，即可享用。
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- 予与天台才上座相别踰二十年惠然抱琴见访老（宋·李光）
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