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诗文
蒜香紫甘蓝
释义
食材明细
主料
紫甘蓝
1个
辅料
芝麻酱
40克
蒜
5瓣
盐
2克
香油
10毫升
醋
20毫升
味精
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香紫甘蓝的做法步骤
1
将紫甘蓝洗净。
2
切成细丝。
3
用热水淖一下。
4
将蒜瓣洗净。
5
蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。
6
芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7
紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8
盛入盘中,即可享用。
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更新时间:2026/5/13 12:08:35