“今年妈妈种了点香菜，结果长的出奇的好，我们家不爱吃拌的香菜，就拿他当芹菜来炒，结果一家人都很喜欢吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜豆干炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切成丝 -
2五香豆干切成片 -
3香菜一把，切成段 -
4肉丝放油煸炒，放入料酒。 -
5紧接着放入豆干煸炒，放入糖，盐，生抽调味 -
6放入香菜，炒至断生即可装盘 -
7成品图，全程用手机拍照，图就凑合着看看吧。
小窍门
炒香菜不宜放太多水，要放点糖，香菜有苦味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜