“爱吃芝士，更爱新吃法”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士厚蛋烧的做法步骤
-
1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀 -
2香肠切丁备用 -
3葱洗净切末，备用 -
4将葱末和香肠丁加入蛋液中 -
5芝士切丁备用 -
6将厚蛋烧锅刷一层薄油， -
7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开 -
8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁 -
9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。 -
10最后卷好的蛋卷，切块装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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