“这款牛轧糖很特别，我家新入了一个九阳的多用煎锅，既然是多用，就想着做一款牛轧糖看看如何，结果还不错哦。棉花糖版的，简单，美味。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
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1先处理花生仁，用电煎锅将花生仁中火炒熟，凉了以后去皮备用。 -
2棉花糖切成小块，称量好所需要的食材。 -
3电煎锅中火预热后，放入黄油。 -
4至黄油融化。 -
5将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。 -
6改小火，用刮刀搅拌棉花糖彻底融化，关火。 -
7放入奶粉和花生仁迅速搅拌。 -
8搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜，涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上，整理成长方形。 -
9包好，放入冰箱冷藏，凉了以后取出，切块即可。 -
10成品图。
小窍门
简易版的牛轧糖，用这个电煎锅更是简易。没有煎锅用平底的不沾煎锅也是可以的。
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