“奶油纸杯蛋糕，亲们做出来太美了，各种各样的图，都是美美的，简单诱死了。我也忍住来做做”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡蛋分出蛋黄、蛋清。 -
3把牛奶、色拉油、20克糖，蛋黄混合搅拌均匀。 -
4然后加过筛好的低筋面粉 -
5搅拌好的面糊。 -
6打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加。（60克糖） -
7打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。 -
8取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。 -
9切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。 -
10面糊做好后，倒进纸杯里。 -
11烤箱160度预热，放烤箱中层，上下火160度，25分钟。 -
12烤好的蛋糕。 -
13淡奶油加糖20克糖打发好后，加进1滴红色色素。 -
14用电动打蛋器低速搅拌均匀。 -
15淡奶油装进裱花袋里，进行裱花。 -
16裱好花的纸杯蛋糕。
小窍门
1.每个烤箱的温度不一样哦。
使用的厨具：电烤箱
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