网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 法式全麦面包(面包机版)
释义
法式全麦面包(面包机版)的做法
“面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”

食材明细

主料
  • 210g
  • 植物油 10g
  • 10g
  • 全麦粉 100g
  • 高筋面粉 230g
  • 酵母 4g
  • 6g
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

法式全麦面包的做法步骤

  • 法式全麦面包(面包机版)的做法步骤:1
    1
    将除了油以外的全部材料倒入一个大碗中,用筷子搅拌成絮状
  • 法式全麦面包(面包机版)的做法步骤:2
    2
    倒入面包桶,开启一个和面程序。我的面包机一个和面程序是18分钟
  • 法式全麦面包(面包机版)的做法步骤:3
    3
    和面结束后,加入油
  • 法式全麦面包(面包机版)的做法步骤:4
    4
    选择法式面包(或低糖面包)选项,重量选择750g,烧色选择浅,选择开始。等待香喷喷的面包就可以了。
  • 法式全麦面包(面包机版)的做法步骤:5
    5
    口感还不错

小窍门

为了避免面包皮过硬我在开始烘烤的时候把面包桶外面包了一层锡纸,距离烘烤结束15分钟前撤掉锡纸。动作要快,小心被烫到
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 12:52:13