“此甜品既好吃又好看，这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红酒煮雪梨的做法步骤
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1雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。 -
2红酒一瓶。 -
3冰糖少许。 -
4梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块，我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。 -
5做好的，红酒都可以一起喝掉。
小窍门
红酒煮时不需要加水，全是红酒味道更好。
使用的厨具：煮锅
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