食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒千张的做法步骤
-
1将千张切成长条状，汆烫过后捞起备用 -
2青椒洗净切条块状，大蒜切碎 -
3炒锅加油烧热，下大蒜碎小火炒香，加入青椒大火快速翻炒 -
4将千张倒入一并翻炒均匀，加入生抽，盐进行调味，起锅前倒入水淀粉，翻炒均匀即可
小窍门
千张本身就是熟的了，所以不需要太长时间的炒制
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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