食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
四喜蒸饺的做法步骤
-
1准备食材（豌豆也可以是芹菜，毛豆，西兰花）随意啦 -
2豌豆煮一下切碎，木耳泡好焯一下切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜切碎， -
3肉馅加配料，适量加些水，一个方向搅拌 -
4冒小泡的开水和面，醒10分钟 -
5擀圆皮，放上肉馅（不要太多） -
6对捏 -
7两侧的也对捏，如图 -
8整理四个小孔，加入四种碎末 -
9锅内烧开水，放入蒸锅10分钟即可
使用的厨具：蒸锅
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