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诗文 原味面包(面包机版)
释义
原味面包(面包机版)的做法
“面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250g
  • 牛奶 150ml
辅料
  • 酵母 4g
  • 2g
  • 黄油 20g
  • 白砂糖 40g
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

原味面包的做法步骤

  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:3
    3
    在面包桶的一角放糖
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:4
    4
    放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:5
    5
    倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:6
    6
    开启标准面包模式
  • 原味面包(面包机版)的做法步骤:7
    7
    在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了

小窍门

1.黄油先搅拌一段时间后再加入
2.想要加鸡蛋的,可以减30g牛奶
使用的厨具:面包机
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更新时间:2025/1/10 17:13:11