网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
上校鸡块
释义
“外酥里嫩,咔吃咔吃酥的掉渣,隔壁小孩都馋哭了??”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
黑胡椒汁
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
料酒
适量
原味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
上校鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉1大块。
2
鸡肉切成薄片。
3
切成3角块。
4
加黑胡椒汁盐,料酒,五香粉,蚝油抓匀腌制20分钟。
5
就这样腌制20分。
6
黑胡椒汁。
7
土豆淀粉。
8
鸡蛋1个打成蛋液备用。
9
这次买的黄色面包糠,颜色很漂亮啊。
10
腌制好的鸡块先在淀粉中裹匀。
11
然后在沾一层鸡蛋液。
12
最后沾上面包糠,就这样依次都沾好,等着炸的时候不慌乱。
13
锅中热油,油温5成热开始炸,小火慢炸。
14
不停的翻动,这样受热均匀,2面反复炸至金黄色。
15
控油装盘颜色太美了,偷吃一块口感更是超赞。
16
配上自己喜欢的泰式甜辣酱,咔吃咔吃太香了。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
随便看
香菇炒小油菜
迷你吐司
酥炸小麻花
红豆黑豆大米粥
豆瓣啤酒鸭
平底锅版草莓雪花酥
水果西蓝花沙拉
麦香煎饼
花样蛋糕
青椒炒红薯粉
素炒西蓝花
家常土豆丝
葱花炒手撕鸡
简单烩菜,河南人的情怀
酱焖牛腩
红萝卜干饭
咸豇豆炒肉末
不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭
香煎老豆腐
韭菜鸡蛋盒子
韭黄炒鸡蛋
香煎小黄花鱼
可可戚风蛋糕
双层巧克力慕斯蛋糕
咖喱土豆泥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:17:03