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诗文
小米椒蒜蓉炒佛手瓜
释义
“微辣,咸鲜,爽脆。”
食材明细
主料
小米椒
适量
蒜蓉
适量
佛手瓜
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒
几粒
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步骤
1
佛手瓜半个。
2
去皮洗一下。
3
切薄片。
4
锅里少许玉米油烧热,小米椒,蒜蓉,花椒炒香。
5
倒入佛手瓜。
6
翻炒两下,倒入半勺儿开水。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
再翻炒两下即可。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/24 5:59:04