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诗文
清蒸龙利鱼柳
释义
食材明细
主料
龙利鱼柳
1条
辅料
葱叶
适量
姜
3片
料酒
半匙
蒸鱼豉油
2勺
白胡椒面
少许
盐
半匙
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸龙利鱼柳的做法步骤
1
盘底均匀放入姜丝。
2
放入解冻洗净的龙利鱼柳,鱼柳上再放上姜丝,淋入蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐,腌制片刻。
3
放入锅内蒸5分钟。
4
蒸好后捡出姜丝,倒出盘中一部分汁,放上葱丝,再加入适量蒸鱼豉油,泼上热油。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:28:49