诗文 | 滋补鸡汤 |
释义 |
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食材明细
滋补鸡汤的做法步骤
小窍门
1.我家喜欢喝不加盐的鸡汤,原汁原味特别鲜美,如果喜欢喝咸的鸡汤,要在保压结束后再加盐,提前加盐会使鸡肉发柴。
2.鸡肉要先焯水,去除血沫,这样鸡汤才会干净、清澈。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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