“黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；而且含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素；黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症；黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的食品。这三者合一制成的豆浆，营养丰富，口感香糯稠滑，不失为早餐健康营养饮品。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三黑豆浆的做法步骤
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1黑豆准备好 -
2黑米准备好 -
3黑芝麻准备好 -
4黑豆、黑米分别清洗干净，清水泡发，黑芝麻可在清洗后直接入桶中 -
5三种材料同入豆浆机桶中，清水加到1300毫升水位线 -
6启动“好豆浆”程序，很快便能喝到香喷喷的三黑豆浆啦 -
7香浓稠滑，味道很浓郁
小窍门
加入黑米，在口感上更加稠滑
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
饮品
早餐