食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翡翠酱肉包的做法步骤
-
1食材洗净待用. -
2菠菜叶在开水中稍焯切细,放入料理机,加少许温水搅拌成汁. -
3菠菜汁中加入2克酵母拌匀.(130汁) -
4倒入面粉中搅拌,揉成光滑面团,发酵约50-60分钟. -
5五花肉,香菇切细碎粒. -
6锅中放油,肉馅炒至酥香吐油,放料酒,1勺甜面酱,少许酱油,糖加水翻炒. -
7放入香菇粒,少许盐,胡椒,鸡精调味, -
8淋点水淀粉收汁出锅. -
9放酵好的面团,再次揉匀. -
10揉好面团分剂,包上酱肉馅. -
11蒸屉刷－遍油. -
12放入蒸屉饧10分钟,开水蒸15分钟. -
13出锅即好.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
包子
晚餐
- 脆肠土豆卷
- 三杯鸡
- 糖渍杨桃
- 肉末虾仁球
- 肉桂核桃卷
- 香肠炒芹菜
- 简易水果拼盘
- 咖喱鸡蛋饼
- 饭团寿司
- 舞动的早餐
- 黄金椰蓉球
- 黄金土豆盏
- 芝麻苏打饼干
- 葱段炒鲜鱿
- 自制椒盐
- 香橙苹果酱
- 入口即化的玛格丽特小饼干
- 酿尖椒
- 奶香菊花馒头
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- 固体奶油葡式蛋挞
- 金针菇拌黄瓜
- 蒜香排骨
- 蒸饼卷芹菜
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