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诗文
爆炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
100克
辅料
葱
3棵
姜
5克
勾芡
5匙
花生油
6匙
料酒
1/2勺
食盐
4克
原味 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼提前浸泡,然后切洗好用料酒腌制,把葱姜也切好备用!
2
热油锅,一定要滚烫!
3
油滚烫了,才把鱿鱼倒入炒锅爆炒!
4
盖会盖子!
5
不断翻炒!
6
把勾芡倒入锅里,继续爆炒鱿鱼!
7
装碟了!
使用的厨具:炒锅
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七夕口占(宋·朱淑真)
七夕可大小会即事和韵(明·于慎行)
七夕同丁计部蔡刑部欧博士集沈刑部宅观沈石(明·黎民表)
七夕同丘谦之李袭美梁公智莫廷韩集海子亭听(明·欧大任)
七夕同受之坐雨偶吮墨作中峰夜雨因忆拂水山(明·程嘉燧)
七夕同受之坐雨偶吮墨作中峰夜雨因忆拂水山(明·程嘉燧)
七夕同彭长卿中郎(明·袁中道)
七夕同方子公蒋子厚弟小修避水长孺楼居(明·袁宏道)
七夕同末伏会众春园(宋·韩琦)
七夕同杨伯琯林士济黄亮垣饮丁文远宅(明·韩日缵)
七夕同梁公瑞邓君肃黄公补张元春黄公绍集梁(明·欧大任)
七夕同欧崙山廷评袁平洲光禄金我玄舍人朱仲(明·黎邦琰)
七夕同董惟益司寇蔡弘甫薛鲁叔二太史集朱汝(明·温纯)
七夕同袁光禄黎司勋金舍人朱山人集梁祠部宅(明·欧大任)
七夕同诸子限韵(明·张煌言)
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更新时间:2025/12/2 18:20:38