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诗文 酸辣土豆丝夹馍
释义
酸辣土豆丝夹馍的做法

食材明细

主料
  • 土豆 175克
  • 馍 3个
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 香醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝夹馍的做法步骤

  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：1
    1
    食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：2
    2
    将土豆用擦菜板擦成丝。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：3
    3
    加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：5
    5
    随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的香醋。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：9
    9
    加适量的辣椒油。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：12
    12
    调味炒匀。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：13
    13
    盛出装盘。
  • 酸辣土豆丝夹馍的做法步骤：14
    14
    最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/13 19:14:47