食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝夹馍的做法步骤
-
1食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开） -
2将土豆用擦菜板擦成丝。 -
3加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
5随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至熟。 -
8然后，加适量的香醋。 -
9加适量的辣椒油。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀。 -
13盛出装盘。 -
14最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。
使用的厨具：炒锅
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