网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 玻璃糖心饼干
释义
玻璃糖心饼干的做法
“普通的饼干,稍加创意,就会有惊喜”

食材明细

主料
  • 黄油 80g
  • 低粉 200g
  • 泡打粉 1/2泡打粉
  • 细砂糖 60g
  • 鸡蛋 40g
辅料
  • 透明水果糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玻璃糖心饼干的做法步骤

  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:1
    1
    备好原料
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:2
    2
    把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:3
    3
    倒入细砂糖
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:4
    4
    搅打均匀,至颜色变淡,体积变蓬松
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:5
    5
    分两次加入鸡蛋液,搅打均匀
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:6
    6
    加入第二次,搅打均匀
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:7
    7
    筛入低粉和泡打粉
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀成小面团
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:9
    9
    用手揉成面团
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:10
    10
    将面团装入保鲜袋,擀成面块
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:11
    11
    准备水果糖碎(尽量压碎)
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:12
    12
    剪开保鲜袋
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:13
    13
    用饼干模具取出不同形状的小面块
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:14
    14
    用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分(这是预热烤箱,160度,10分钟左右)
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:15
    15
    用吸管/小圆花嘴压出绳洞
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:16
    16
    把小面块整齐的排在烤盘上,中间空心部分放入水果糖碎,尽量的多
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:17
    17
    放入预热好的烤箱,160度,20分钟左右
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:18
    18
    穿绳子吊起来,感觉不错
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:19
    19
    在阳光下,显得更美
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:20
    20
    和绿色很搭
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:21
    21
    形状多些,视觉就丰富些
  • 玻璃糖心饼干的做法步骤:22
    22
    像饼干在开PARTY,画面很热闹

小窍门

1、糖碎尽量多放,否则会有小泡泡或者不能完全覆盖空心
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:17:20